Co jste dnes měli dobrého?

Jitka77 10.10.20 14:39

Kulinářská sobota: v poledne hustá ostrá indická kari polévka (vařil muž), večer bude pražma - asi na grilu - se zapečeným fenyklem a fenyklovým máslem (klasické bylinkové máslo jako na steaky, sůl, citron, česnek, jen místo petrželky ty zelené „vlásky“ z fenyklu).

Na zítřek budeme chystat svíčkovou, mám krásný kousek vyzrálé květové špičky. Na další dny (oba jsme teď na home office, já teda pracuju z domu stabilně) plánuju zapečený lilek s rajčatovou směsí, salát z pečené červené řepy s polníčkem, vlašskými ořechy a feta sýrem, vlašské ořechy využiju i do štrúdlu - udělám klasický tažený -, dál jsem koupila hokkaido, to asi bude polívka, a panenku, ta bude nejspíš napřírodno s bramborem na nějaký způsob. K tomu sylvánské zelené nebo merlot.

Vaření mě uklidňuje :andel:

otakara 10.10.20 18:07

.

Příspěvek upraven 10.10.20 v 18:09

otakara 10.10.20 18:08
@otakara píše:
@Jitka77 to je krása už len čítať! :-*

asi sme využili posledný deň bez dažďa, zajtra už má byť mokro, bedle by to moc neprežili, takto sme mohli dať aj mamine, aj švagrinej, podeliť sa. U nás teda zajtra budú bedľové hody.

Jitka77 10.10.20 18:23

@otakara Jé, bedly závidím :palec:

Brach 10.10.20 21:58

Dýňová polévka zahuštěná červenou čočkou......losos-špenát-brambor

JosefKamil 12.10.20 22:19

Já byl dnes na indický. Mleté maso v ostré rajčatopaprikové omáčce, smetanový špenát se sojovými kousky, brambory s kmínem a bylinkami na ghí. K tomu skvělé chapati placky.

Frankie 27.10.20 10:54
@Biely kvet píše:
Zaujímalo by ma, ktorú papriku voláte slovenskou. Už som to viackrát počula a neviem, o čo ide. :think:

„Pane, ty papriky jsou ze Slovenska nebo z Maďarska?“ ptá se paní trhovce.
Chlapík odsekne: „Madam, chcete je jíst, nebo si s nimi povídat?“

xxx
Salát z červené řepy a topinky.

otakara 27.10.20 12:51

@Frankie :-D :-D
a u nás zase bedle, na dva spôsoby, jedny pečené v trúbe s normálnou" strúhankou a jedny na panvici s kukuričnou strúhankou, listový šalát, trochu zemiakov

Frankie 27.10.20 17:11

@otakara
To Tě možná rozesměje.

Frankie 28.10.20 09:28

Americké brambory s česnekovým dipem na snídani.
Mňááááám!

otakara 28.10.20 12:34
@Frankie píše:
Americké brambory s česnekovým dipem na snídani.
Mňááááám!

uuíííáá!! :potlesk: Určite si dojedal zo včera. Ale to nevadí. ;-)
u nás boli na obed hubové fašírky so zemiakmi nakyslo, urobila som ich dosť „jemno“, čo znamená, že málo korenené, ale spolu so zemiakmi a hlávkovým šalátom ok. Fašírky boli so zmesou vločiek, nie s rožkom.

Frankie 28.10.20 12:48

@otakara
Americké brambory byly upečeny dnes ráno jako čerstvé.

Stránka:  « Předchozí 1 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838
Váš příspěvek