Tardes

Tardes je jedinečná vůně! Nechci popisovat jednotlivé složky, chci se s Vámi podělit o pocit, který ve mně vyvolává …

Vůně pozdního letního odpoledne s dotekem mandlí! Ležím v trávě, fouká jemný vánek a zpoza stromů probleskují sluneční paprsky, já slastně zavírám oči a přeji si tento okamžik uchovat v paměti napořád! Harmonická, klidná, přesto však elegantní vůně vhodná na jakoukoli příležitost po celý rok! … ale když zavřu oči, vrátím se ve vzpomínkách tam, kde mi bylo krásně. A jako bonus - siláž i projekce více než dobrá!

Sedím v kavárně, na stole voní růže ve váze, ještě orosená, na oknech kvetou pelargónie. Kochám se vůní květů a čekám na objednávku. Přinášejí mi specialitu podniku – mandlový koláč s marmeládou. Mandličky voní hebce, jsou poprášené vanikovým cukrem. Marmeláda je chuťové výrazná (tipovala bych ostružinovou nebo možná švestkovou, či snad rovnou povidla?). Každopádně je to vynikající, k tomu malý kopeček šlehačky a ozdobné zdobení karamelem. Všechny složky jsou tak úžasně namíchané, že koláč není přeslazený. Poddávám se chuťovému požitku, do toho jemné závany růže a pelargónií, dokonalá pohoda.