Maria Ricci, zvaná Nina, je původem Italka, svůj první salon si však založila v roce 1932 v Paříži. V té době už za sebou měla desítky let krejčovských a návrhářských zkušeností. Největší rozkvět firma zažila po druhé světové válce, kdy také vznikly první parfémy, včetně toho nejslavnějšího: L'Air du Temps. Flakon se dvěma holubičkami na uzávěru byl výsledkem spolupráce se sklárnou Lalique a některé starožitné kousky jsou dnes vyhledávaným sběratelským artiklem.